Benvenuti al Rifugio Restaurant…
… un luogo dove la magia della cucina prende vita grazie al talento insuperabile della giovane e creativa chef Chiara.
Il nostro ristorante è immerso in un’atmosfera familiare e accogliente, un rifugio di calore e cordialità dove ci impegniamo a offrire ai nostri ospiti solo il meglio.
La qualità delle materie prime è il fondamento su cui costruisce ogni creazione culinaria, selezionate con cura e attenzione per garantire sapori autentici e genuini. Ma ciò che davvero ci distingue è la nostra capacità di instaurare un legame empatico con i nostri clienti; l’empatia e il rapporto umano sono i veri ingredienti segreti che rendono unico il nostro servizio. Se la tua giornata ha preso una piega difficile, lascia che la nostra ospitalità ti guidi verso il sorriso!
Non perdere l’occasione di assaporare le nostre specialità cotte nel forno a legna, che conferisce un sapore autentico e genuino a ogni portata, rendendo ogni morso un viaggio nei sapori della tradizione. Le nostre pizze hanno una crosta croccante e leggermente abbrustolita, sono profumate e cotte al punto giusto. Le carni, selezionate con cura, vengono cotte alla brace, un metodo che esalta i sapori e garantisce una tenerezza ineguagliabile. I nostri piatti di pesce, leggeri e delicati, sono pensati per incantare i palati più raffinati, offrendo un equilibrio perfetto tra gusto e leggerezza.
Matteo: Ho avuto il piacere di mangiare in questo ristorante un paio di volte e ogni volta ne sono uscito entusiasta. La qualità della carne è davvero eccezionale: tenera, saporita, cotta alla perfezione. Si percepisce l’attenzione alla scelta delle materie prime e la grande competenza in cucina.
Anche il servizio è sempre cortese e attento, e l’ambiente accogliente rende l’esperienza ancora più piacevole. È diventato senza dubbio uno dei miei posti preferiti per gustare un’ottima cena a base di carne. Consigliatissimo!
Krizia: Il mio ristorante preferito vicino casa.
Pizza ottima fritti ottimi, ti senti a casa. Piccola area gioco bimbi all esterno. Utilissima!
Personale gentile e disponibile.
Cetti: Assolutamente da provare, è tutto molto molto buono! Dall’antipasto della casa al dolce, tutto fatto da loro, per non parlare della carne freschissima e cotta alla perfezione!
Il servizio è veloce ed attento, Chiara la proprietaria, è una giovane chef piena di entusiasmo che ci sa fare, ha voglia di fare bene e migliora di volta in volta. Potete trovare i piatti della tradizione romana ma anche pesce e carne nazionale e internazionale di qualità. Ovviamente il prezzo è adeguatissimo alla qualità, se volete mangiare veramente bene vi consiglio di provare la sua cucina!